Cosa non fare quando vuoi cucinare un buon polpo

Il suo gusto è inconfondibile, e non è soltanto uno tra i prodotti del mare più consumati ma per alcuni una vera e propria ossessione. Se avete capito che si tratta del polpo non gli negherete di certo il titolo di re dei nostri mari. La sua versatilità gli permette infatti di essere gustato come antipasto, primo o [...]